Peluang Bisnis dengan Memanfaatkan Alfa Amilase untuk Berbagai Bidang
Enzim alfa amilase merupakan salah satu enzim penting dalam industri yang memiliki berbagai manfaat di berbagai bidang, termasuk industri makanan, tekstil, farmasi, dan pakan ternak. Alfa amilase berperan dalam menghidrolisis pati menjadi gula sederhana, sehingga banyak digunakan dalam proses fermentasi, produksi gula, serta pemrosesan bahan makanan dan minuman. Dengan meningkatnya permintaan terhadap produk berbasis enzim,…
